antica

10 яйц
2ст.сах.песка
2ст.муки
для пропитки
любое варенья
Для крема
1л.кондитерских сливок
Приготовления
яйца взбить сахр.песком до пышного обьёма(у меня уходит мин 20-25)добавить муку.Тщательно перемешать.вылить форму.поставить в разогретую духовку до 180 гр.печь 25-30мин.но лучше посматривать как только подрумянится бисквит.то можно проверить спичкой если спичку снимаете и она сухая,то наш бисквит готов.лучше бисквит печь на кануни праздника(я всегда пеку за день до украшения)
разрезать бисквит вдоль пропитать любым сиропом.промазать кремом.вторую часть тоже пропитать,а обмазывать не надо можно между коржами положить фрукты.сверху промазать кремом.украсить можно по жиланию*)
пекла на заказ*))