21.07
23:07
Салат "Ришелье"

Огурец - 1 шт.
Салат листовой - пучок
Яйцо вареное - 1 шт.
Вареная курица - 100-150 гр.
Грудинка (карбонат и т.п.) - мясо без жира - 100 гр.
Сыр
Хлеб тостовый
Заправка: смешать майонез с небольшим количеством горчицы (по вкусу).
Приготовление:
Огурец, мясо, курицу порезать соломкой, салат порвать руками, яйцо кубиками. Для сухариков хлеб порезать кубиками, обжарить на сковородке, можно посыпать специями или травами. Выложить в тарелку листья салата, мясо, курицу, яйцо, соус-заправку, посыпать тертым сыром, украсить сухариками.
Приятного аппетита! :)